民以食為天，食以先為安。食品安全是百姓最為牽掛的民生問題之一。食品關乎生命，安全重于泰山，為切實做好夏季食品安全風險防控工作，嵐山鎮(zhèn)聯(lián)合市監(jiān)局桃園分局召開嵐山鎮(zhèn)食品安全培訓暨集中整治推進會。我鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長、縣市監(jiān)局第七分局局長、縣食品安全科科長、鎮(zhèn)食品安全辦公室全體人員、各村食品信息安全員（村主任）、各村（飯店）廚師參加培訓。
嵐山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長要求，要高度重視食品安全工作，切實增強做好食品安全工作的緊迫感和責任感；珍惜難得的學習機會，虛心學習，學以致用，把學習的成果轉化為做好食品安全工作的實際行動。同時強調：一、 思想上要高度重視，克服麻痹僥幸心理。二、 要強化責任意識，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任。三、 要確保安全，充分發(fā)揮食品安全信息員作用。
培訓會上，縣食品安全科科長蔡建就農村集體聚餐食品安全監(jiān)管目的和工作原則、農村集體聚餐申報、農村廚師的衛(wèi)生要求、場所設施和食品采購、貯存、加工衛(wèi)生要求、食物中毒事件的處置等方面對與會人員進行了培訓。
“食”字路口守安全，精細保障護民生。嵐山鎮(zhèn)必將上下聯(lián)動，用最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
全媒體通訊員 郝婷婷報道
編輯：尹榕清 責任編輯：姚娟
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