今年以來，縣市場監(jiān)管部門積極開拓思路，探索食品小作坊提升新方式，堅持以“硬件達標、軟件規(guī)范、產(chǎn)品合格”為目標，結合《食品安全法》、《江蘇省地方標準食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》、《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》等法律法規(guī)，綜合運用多種市場監(jiān)管手段，引導從業(yè)者嚴守道德底線，督促小作坊履行保障食品安全的主體責任,推動小作坊由“小散低、臟亂差”向“小而精、名特優(yōu)”轉變,著力提高食品小作坊監(jiān)管效能，全力推進全縣食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
全媒體記者王宇、 通訊員王斌報道
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